材料
2 R" a! Y* p! t: r" Z: y; b% ttvb now,tvbnow,bttvb雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ t" t) I0 E0 q, o2 X: k2 r: b! Z/ r
8 A! c3 `; D- X3 i
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U, B1 \; |& H% ?
魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量
1 D, s$ |0 O! h0 @/ h- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b: q3 C# Q G FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r0 P3 e% t1 P8 k" P公仔箱論壇
" u& P! x- M/ n8 `做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( w& ~ a1 f$ L
1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。www3.tvboxnow.com/ O0 e* P2 W4 O) l7 r( Y
$ Q P9 [7 G/ T5 p1 T0 k! N& y9 e2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。
7 P) E8 x$ w; |, [; F. t
7 @ f: V, N, k3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。
% x7 ^' P: I% E8 r1 r% d+ s+ B0 g; `; z- ?) {! A9 _. m- N s
4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。 公仔箱論壇; ^6 K' b B* x1 j1 i: M! h
|
發表於 2010-11-3 05:37 AM
| 