材料 8 M( } b# b# W* E- Z# }
米 4杯、礦泉水（軟水）４ 1/2杯、清酒 2湯匙、幼鹽 1茶匙、牛蒡絲 30克、鮮冬菇 8隻、舞茸 1/2盒、本菇/金菇各 60克、甘笋絲 30克、木魚素 1/2茶匙、糖 1湯匙、日本醬油 4湯匙
9 i9 s* w8 c! j" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b P( w1 r4 ]" o1 v# p$ atvb now,tvbnow,bttvb飯糰材料
% {1 u, s3 x8 dwww3.tvboxnow.com壽司紫菜 2塊、木魚花 4湯匙、燒雞串 3串7 q8 |' t, Y* _* n6 a9 ]6 C: _ `
# P. d8 h' i4 D* A6 q4 e1 w/ }6 z6 xwww3.tvboxnow.com配菜www3.tvboxnow.com5 N0 H/ `0 v( D$ E! O
西芹條/青瓜條/甘笋條各 8條、白味噌 2湯匙、麻油 1茶匙、糖 1/2茶匙1 [' I- e/ ?( `7 f5 Y( x: q
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: O. Q: l1 S7 P3 U. O2 \% Q% j5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 T2 a- m) Q7 M% O' ] a4 G3 C0 v1.將已淘好的米，用礦泉水浸半小時，瀝水後放入電飯煲，再加礦泉水、已切碎的鮮冬菇、金菇、牛蒡絲、本菇、舞茸、甘笋絲，再放入清酒、幼鹽、醬油、糖、木魚素等調味拌勻，冚蓋後按掣煮至飯熟，即成椎茸飯。
- M6 f7 U' W4 N) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q; s; Y9 t1 ?公仔箱論壇2.將燒雞串的雞肉拆出，略為剁碎後，放入熱油鑊煎香備用。
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0 r$ f8 x( I: |0 Z* c) rtvb now,tvbnow,bttvb3.將飯放滿 1/2飯碗後壓實，放少許燒雞肉，再蓋上另 1/4碗飯壓實，將飯碗反轉甩出飯，手沾少許清水，將飯糰搓成三角形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K t4 ^* g- B, s1 m% f* s! \
5 V6 \1 U: p2 M* [$ v6 O T& g& Y公仔箱論壇4.紫菜裁成小塊後包着飯糰，另外兩個飯糰放在木魚花上滾動至完全沾滿為止。
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9 W) ]5 d) w0 k l- @3 S5 [www3.tvboxnow.com5.燒熱鑊下麻油、味噌、糖攪勻做醬汁。
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6 P7 N' s# Q) }; a( R6.將飯糰及配菜放於便當盒內，淋上醬汁即成。4 [) _3 c }( E# d
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發表於 2010-11-4 05:36 AM
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發表於 2010-11-6 06:37 AM
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