材料
- |* n$ X! H/ `+ i' m) ` Dwww3.tvboxnow.com意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
; q& }+ |) U; A7 [6 f" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。* t8 |" T+ C5 @/ y9 y5 i
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做法
) l5 N7 x2 D) P! c7 ]1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。+ B R( K4 m3 D. C- T, W
! W8 x- W; b% e' m& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4片羅勒葉切絲。公仔箱論壇' B1 W0 }( k( a9 S
, W! P, K- M& V& v) Y- a# o9 E公仔箱論壇3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。; P) r. ^2 X! w3 l, f
5 C: \; N& y1 Q }- f4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！www3.tvboxnow.com+ D8 a; M' D. v8 f
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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