Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 M2 N  j$ b& k4 E* \5 K
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克( N  @" g4 y7 A" Z8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U% \! Y. r  E; `: r* a* |3 _
www3.tvboxnow.com4 t& b3 ]2 y, H: K0 U; @1 }
做法
8 ~: F4 r/ i4 H5 h1 S, Z3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。* b' k/ p' u6 W! W! `! I' Q0 }7 h2 e, z

$ U( S7 B4 }9 d6 \( e% n" [# k2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。
$ V+ H+ B# p; a' u2 D
, x  K. z( e. u1 r" C* D) S! uwww3.tvboxnow.com3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。
- k' i8 V  d' Htvb now,tvbnow,bttvb
6 Z' O( b( B" a0 b. K9 L; ]8 Y4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
$ d$ G- P8 A7 ?" ^+ B. U) ^. H/ S/ E0 T; a; J$ {
5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 s0 y. I- z% U+ f8 W$ s

+ u  e4 L. G  |! q! b. `- z/ [6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ k& y) M# B# ?8 o