Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
: I( w4 M+ M+ D2 X& X0 [- awww3.tvboxnow.com意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克0 k' u$ Q+ |/ I8 U, p# r
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做法
+ R5 X7 x' p6 i9 `3 D$ s1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* d3 L. p- m2 p: K5 q
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2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。& ~- O0 p" K* K3 u6 R4 X- ^
公仔箱論壇. @+ R1 ~5 \5 p
3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。
9 V' Q7 Y0 [: v; L: r1 h  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W! ]) S( o( o( G& Z4 k! g4 r; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
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5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 L- a8 r% ~: g( ^5 U

. i* n& W! W/ P: L+ j" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。) o; X! X; V% `4 ?