[甜品] 芒果乳酪米蘇

gtr0204

3 t& K* v% ^- ~: K. l 5 j* `6 J3 {# e( V

【材　料】 愛文芒果 1顆 香草海綿蛋糕 10塊 咖啡酒糖液 適量 乳酪慕斯餡 800公克 小直角玻璃杯 10個 【做　法】 1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。公仔箱論壇! U$ v5 n" s' `: L5 a6 \7 } 2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。 # r) D1 a1 g* h7 m6 H 3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量，再放上作法2的香草海綿蛋糕，再舖滿一層作法1的愛文芒果丁，最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平，重覆此動作至材料用畢。公仔箱論壇3 r9 ~. ^8 p8 {) b5 o8 S$ }6 f3 j 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。

chestnut

it looks so yummy and it's easy to make, thank you for sharing this receipt!!!