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| | 【做 法】 | 1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。
9 c* M& r/ [" G8 ywww3.tvboxnow.com | 2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S" N9 i8 U8 r' z: |& L8 p2 Q
| 3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量，再放上作法2的香草海綿蛋糕，再舖滿一層作法1的愛文芒果丁，最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平，重覆此動作至材料用畢。
) w2 i! T% ]9 e; J/ L. k1 n公仔箱論壇 | | 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。 |
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發表於 2007-7-13 01:24 AM
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