材料
2 A" z7 Q+ r6 d O1 U/ N粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 T; y6 L2 x" p. t0 s1 s
' F) F, f H9 z) G; q q1 {6 Owww3.tvboxnow.com調味公仔箱論壇, ~$ m, r0 I( D! |& o- }, Y! K
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
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! e' s+ a- P# k: T; m- [tvb now,tvbnow,bttvb做法
$ |0 Y0 f1 k p2 H! Y o! C' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。
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" M: _3 S- _4 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。
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3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。
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