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[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

材料
7 V# D9 {/ N! E8 g8 _" D9 |1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒tvb now,tvbnow,bttvb' d2 h' z: b+ D9 h+ v7 |& C

) ]3 R- [) @2 B8 c0 H. K7 T3 r" Ktvb now,tvbnow,bttvb調味0 W9 c  }1 S: a6 k6 h; j
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許8 U/ o; j9 Z7 N- s; L* }  c( i7 c
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做法
( ^: O1 s: R$ \& {% g4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。
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9 {! `! L% N3 W" s; o+ R- a2 Ywww3.tvboxnow.com2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。
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; u! X5 s4 [3 L1 L+ O. J3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。
3 t* i1 Z, V6 [& q+ |4 X5 T: {. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
謝謝分享。
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