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[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料
* o' ~; R" x! o3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗公仔箱論壇3 F! T. M/ @- d

5 t3 f' C  H+ Q( Xwww3.tvboxnow.com調味料
7 y# n9 j7 S0 I9 o' ^www3.tvboxnow.com粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com! c; j! ~% i+ d: o
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# a( n. a+ U% P( j公仔箱論壇做法
" e( r9 w/ X7 v; |5 n% Q* j) U' itvb now,tvbnow,bttvb1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
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4 f/ b9 l8 E* C公仔箱論壇2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。
9 V, [, i1 `( \" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  x2 s$ N( l! s1 @% ^3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。. ?: y2 U$ o$ R. `+ h
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