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[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料
, [* g& h$ M' D6 g8 ~5 Z6 F! ewww3.tvboxnow.com腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗5 y# y% ?8 t6 H0 o7 P2 v

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% I% f+ x. _4 u8 ~/ U- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com; V6 B3 t* Z/ J. z/ o) L6 P. u
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做法
( g# G  s7 N4 O/ N+ Q( N$ v公仔箱論壇1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 y/ v; n% S; d6 p* U

9 B) n5 A+ D1 w$ \2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。. p) H( J1 n$ o2 Z
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3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。" k0 C4 a- p  x
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