鼓召炒花甲
0 C3 q. e7 k% P$ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
' B8 l' k, b0 e% d; A) y8 K: fwww3.tvboxnow.com1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,公仔箱論壇2 g, R X, r) n' M6 P& s; h G
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水tvb now,tvbnow,bttvb; U6 j. C L' D* _" g' u0 U
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
- G2 \% k2 n; n8 c) Q* e4 z茄汁豬扒
* H. t! S3 U. h7 @! p% ptvb now,tvbnow,bttvb材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
- v3 E. B$ A) G) l+ P GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
2 f) F! O, K% V% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 再加入水兜勻煮滾( h, @0 p0 ~7 b' u! R
5 q, T: H3 G+ T+ ~$ U; ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流www3.tvboxnow.com* z/ [8 u; E9 k( Z' c1 p* l/ t
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 公仔箱論壇4 d* L3 d1 I/ y
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
/ \% n2 h R8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 tvb now,tvbnow,bttvb; l2 D2 a5 k1 S1 r
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& @" _0 C- W( H* a8 s: h7 M8 ^) i
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爽脆好食tvb now,tvbnow,bttvb" j( Q) k* Q) C& V. t+ p
4 |" v" z# d& K! _tvb now,tvbnow,bttvb影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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