鼓召炒花甲
8 ^! ^' H0 ~6 Q, F/ o* q0 G/ uwww3.tvboxnow.com材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) D: t8 B* Z
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,www3.tvboxnow.com6 R( A: Q, [1 u% a
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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9 b# D" `$ b6 f( B# ]1 J+ P+ P& f. Nwww3.tvboxnow.com3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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4 r I& L/ I% j& x& {: Z [- e \7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 ( f8 _) | ^, v( f0 L+ ?
茄汁豬扒
2 L8 K6 \+ g0 w* Q" X1 t, C- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水tvb now,tvbnow,bttvb3 u% Y6 r# v( I3 K/ c
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s/ j( |! Y% `7 Z4 ?- k9 C
3/ 再加入水兜勻煮滾公仔箱論壇, I2 F( g3 t5 z, G; K7 E
4 N: {1 w" P U+ N* e. h茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
/ n+ _; U+ T( e) d# S$ `( p公仔箱論壇白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味www3.tvboxnow.com. h& K% c; f0 M# V6 G: Q
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 tvb now,tvbnow,bttvb n1 t! D A* r* b
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
/ z, n7 k/ u$ `/ R8 o& C9 l公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 M' H6 N: C; _/ N3 J3 y
爽脆好食www3.tvboxnow.com) \3 C2 H# y6 Y* S! t" D+ }( Q2 f! I
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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