鼓召炒花甲
8 d( C" ~) Y; `公仔箱論壇材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:公仔箱論壇- T$ \* u# n0 r) Y. P. K
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,www3.tvboxnow.com) U9 Y3 S, m# q& D6 a- i
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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|; ^ r2 x) N9 Y: S. [4 j鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 www3.tvboxnow.com6 I+ l8 k! r" X0 C/ }8 d
茄汁豬扒
9 B/ y" f# _+ R: M0 g. E( _材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l2 F/ x/ q* u6 D; L) o7 l) Q
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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$ Y0 e' A3 H! R' B9 k& T! M# twww3.tvboxnow.com2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
1 H$ ~* k$ P9 L5 x1 C4 p( Iwww3.tvboxnow.com3/ 再加入水兜勻煮滾
3 b$ E/ H% p6 \8 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 t) t6 f% Z5 g
茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
k; X# t, x0 |4 wwww3.tvboxnow.com白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
: g+ L D4 |( Jwww3.tvboxnow.com 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 l) T8 D/ t2 q3 E, Z0 b0 z: ^6 Y
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗1 P5 ]+ C$ h$ c
, `1 F' ^9 S+ ^8 U8 Z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽脆好食www3.tvboxnow.com& r; p" z6 X7 k& [/ q! d8 Y, |
. U/ M# T- A utvb now,tvbnow,bttvb影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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