鼓召炒花甲- H. |- t! W$ |; h# d5 F2 j
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:- W; K0 j& Y( _/ u( I2 G2 j
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,! }* d- W! ~3 R4 n9 D! Z/ @
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水! x4 Y3 }' H- s. i7 L! G$ i
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻! |, n% C' F' t8 {, z: R* T
9 E$ i7 [4 w: ~8 h) P# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
/ n# g$ `& L5 N2 e公仔箱論壇茄汁豬扒www3.tvboxnow.com( E' b1 n. ?+ P8 ^
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水www3.tvboxnow.com" n9 G2 o4 K" X2 }$ b+ ?
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟tvb now,tvbnow,bttvb* j7 @# y z+ g1 |% T' A7 L) R
- \5 F' i7 `9 |tvb now,tvbnow,bttvb2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
) ]; N# y* m' A& H; |tvb now,tvbnow,bttvb3/ 再加入水兜勻煮滾tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 a) U+ c! K+ }
$ m% N3 ~1 Z. z) q. Owww3.tvboxnow.com茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
0 `$ f" j( P2 K7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u% [/ x) q/ I# p- x又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 , ~. ~+ n- W3 }1 t4 i8 t8 u
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" i8 C! \0 ?4 P* D
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
# j$ d* F( k7 j最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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3 \( Q& t# T4 z9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽脆好食
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3 `9 `6 N2 W( _影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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