材料8 A' ^- P/ A1 v, V" A- @ L
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒5 }# d% D2 {. d
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調味料
; E' u4 g, D; u& v' P2 v$ L- A$ @www3.tvboxnow.com濃口醬油 50毫升2 a. i% M! v8 {
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_/ q% ]$ v. i) n, \tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 J. m. f1 X% |tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。' i; D; m( Q/ ?% S) o) L: Q: }
- l. Y) L K/ Y, s/ J公仔箱論壇2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。
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+ m0 o6 \; F7 j; ~/ g6 D( @tvb now,tvbnow,bttvb3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W! X4 c9 F' p. ^$ `3 F
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帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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