材料
& k% r' |& z- M' s+ Dtvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' }( d; k% |' E, c0 L! Q+ O, `. B
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佐醋汁料公仔箱論壇$ ?8 k! i* R" y
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克0 F$ z/ ?) c$ t& ]* M
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- O0 v+ J( J7 s# z- Z公仔箱論壇做法 D' H0 t: g+ F; ~% M; u j7 J+ ]
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X/ A3 i" P* H7 ]3 z* q
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。$ _/ S$ a5 u0 y" R
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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