材料
3 [# L6 L* y/ r9 [' ytvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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佐醋汁料: H7 T7 j( I& \, |2 v' T
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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做法2 w1 ?0 ]3 D: j& s7 i
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。www3.tvboxnow.com7 t! E. I1 T7 S0 K& z9 I+ W
& q" C( s6 `8 k1 t; q6 |. n4 K: `$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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u J6 y/ h- a" W- e( Q$ B: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ E5 ?+ i) `
% R( V/ |, V+ V( q/ L) C3 J5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb# |! m$ a2 @/ d0 D( @4 r1 h1 v
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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