材料公仔箱論壇* q( c! U2 c3 |
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許8 Z+ X+ {6 q0 Q% v, P! h8 m
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木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克8 {) t& N5 O9 |/ P* l4 H
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1 W, T) B$ I9 d- `9 n: Y2 r公仔箱論壇做法
% {2 d. M+ @9 ~www3.tvboxnow.com1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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" Y a/ z8 _; e& B9 nwww3.tvboxnow.com2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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1 {: T" O6 E- H( J [/ Q! n1 \; a3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& \1 v$ G" J) F# u. U
$ B0 H# a7 w7 t q1 l% Dwww3.tvboxnow.com4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; Z# q7 o& W, m' Q5 U% ?* {
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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