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生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許www3.tvboxnow.com4 O$ H" t4 e! M, @
7 I B8 v' G7 o& F3 ~1 j公仔箱論壇調味料 }* x: w- ?0 o2 U$ M1 K
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A Z% P! z2 b' ]2 I9 B- A
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: m, t4 o* W4 M- x ]4 N公仔箱論壇做法
( g" Z! r! O7 d% y; ~1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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4 W, _ A2 w/ t0 ]公仔箱論壇2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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& y* x! G3 H% K" L# J3 f- i8 G3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。, l! |/ \; {9 I% }* A2 p+ J5 s
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。0 }9 ?/ Q! p7 {# W
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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