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$ w* E+ D0 [1 t% t- i Q去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
' M1 f; V7 K# a( Kwww3.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. f n6 Z9 W
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
" Y T, o; l/ K# P( p- h& S公仔箱論壇作法：公仔箱論壇2 e/ p! R& _' S6 z* H; b
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
2 ^) W& R, k# E1 k8 K# B& @0 bwww3.tvboxnow.com2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 o2 i- ?! W* B0 f- [4 i" w! s
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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