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蒓菜/免治豬肉各 100克、豆腐 1盒、清水 1公升、薑 1片、海鹽/即磨胡椒粉各適量公仔箱論壇! Q5 G: Y1 c! O4 U
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做法
* Y6 F1 Y7 L0 C! @/ \1.蒓菜倒去浸液，用清水冲淨後，放滾水汆水，撈起瀝乾，備用。豆腐切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q; N/ J: d% x2 w z' R0 W! c
2 F6 R4 r/ X% v2.免治豬肉置煲中，邊注入清水邊攪勻，加入薑片。蓋上蓋，先用大火煲滾，開蓋後撈去雜質，轉慢火繼續煲約 15分鐘至出味。
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% @5 u- z0 S* }. c VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐、蒓菜加入湯中，轉大火煲滾後，再轉慢火滾 3分鐘，最後加鹽、胡椒粉調味，即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% i: m& u$ `1 k" ?
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市面出售的以瓶裝蒓菜為主，只要倒去浸液，用水冲洗即可烹煮。0 S8 q K4 v' U0 I0 J# A8 y! S5 E
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發表於 2010-11-10 05:37 AM
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發表於 2010-11-10 09:53 AM
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