材料
- u- }- t0 ]- H5 A& `. K! n5 C0 e公仔箱論壇迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個& G9 h* z: T0 {1 k& I' I, |
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汁料
! z g- v/ _& B% M; e% f6 Swww3.tvboxnow.com鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w% H; |' y- v. N9 C% Y) k
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7 T: J+ w1 z" C7 a' v2 \tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: l0 R+ s8 I* K T
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。www3.tvboxnow.com n8 c: R0 d9 ^3 D5 r6 a
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% ~$ s6 K" k2 e
2 d% W. Z+ ^8 M/ ]7 ^4 N7 Kwww3.tvboxnow.com3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- J. C; H' u. z3 I6 H: A
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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