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主料：丝瓜、牛肉末
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, `6 c- `3 b `. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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# x: @# ]- i& [- D$ _www3.tvboxnow.com 调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 ! G- \8 ?9 ^: R5 f+ X1 D2 @
# T G( z: T3 i- F* d 烹制方法：
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1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 r" j; U/ V6 `% J" s
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2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) [; O' X* m% y
/ J- \2 D1 D0 L0 M; ?6 _/ E8 D( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 # n0 y, N, ^# B8 p. n
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特点：荤素搭配，营养合理。 |
發表於 2007-7-14 06:17 PM
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