[中式食譜] 丝瓜嫩肉丸

真心永恒

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主料：丝瓜、牛肉末 公仔箱論壇) j& E& G. y: _" _" a8 i
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　　辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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3 a8 Y) Z# F! X+ l8 {; [+ Awww3.tvboxnow.com　　调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 8 a; Z! q% T1 w4 j1 j3 e) S

3 G! g, y( \/ R; V* Q- v0 A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹制方法：
& E" l; H$ Z& {- T4 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f  e- m$ H8 d$ [
　　1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用； tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; R# @, H2 E( m( q! r
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　　2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；　 tvb now,tvbnow,bttvb! q; M/ B( E5 M# w6 V7 ~3 ?1 }! r

: |/ [7 n6 }+ O1 b# C　　3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 公仔箱論壇9 N( x( {' ?3 h- B. r* d0 C
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　　特点：荤素搭配，营养合理。

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