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韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克tvb now,tvbnow,bttvb. r! R* S" k( y( |
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做法 公仔箱論壇7 t0 _8 |5 ^# T! I
1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。www3.tvboxnow.com& I0 ]0 {- p( X6 h$ r! Y( Q& j; c
. r: m0 S6 y0 G* P# T, b1 v2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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8 D: y2 Z, U% g* T3 z+ o6 W# f3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。
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' W' r7 K, `( h+ Cwww3.tvboxnow.com4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。 : v( d. j# t* t8 w7 x
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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