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韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克- r5 S0 H8 B+ S' u2 v5 a, \
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1.將米、水倒入壓力煲,以大火加熱至滾起,調中細火煮 10分鐘煲成白飯。公仔箱論壇0 @: j* U: ]% i" u( O" E; _
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油,加入泡菜炒約 2分鐘。
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3.然後下白飯炒勻,再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收,再下吞拿魚炒勻上碟。
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4 V( O. [0 [ f9 ]6 e, n/ y, N* Jtvb now,tvbnow,bttvb4.另開中火熱鑊下油,將蛋煎熟成太陽蛋,放上飯面,最後淋上麻油即成。: L. K/ r- W8 |
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0 J& T. c. q& l1 [& R- ?tvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒,味道更佳。
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