材料公仔箱論壇! Z4 e( f. l( P; h. E& X' N$ N! V
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許www3.tvboxnow.com# g" f# U8 `+ b" X+ a$ n
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做法
* O: y$ y: Y( h& n9 Y% w8 V! j) ctvb now,tvbnow,bttvb1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。
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2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。1 W/ U$ b) ~4 U' \
6 a! U+ z$ S$ t3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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