材料
! e+ l, T c$ c/ k. r5 I) `韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱（切段） 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒（切片） 1條、醋少許1 S( V, D2 ^, e4 H
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1.將煎餅粉過篩，加水拌勻，再下花奶攪勻，下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。www3.tvboxnow.com4 F8 p, Y8 p. ?# n/ O
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2.開中火燒熱鑊下油，倒入餅漿，以中火煎至一面金黃後，反轉煎另一面至金黃，盛起後切件上碟。% H* `$ U6 ^5 Q
1 o8 ~! ^* n4 u- `& i& ]4 n3 V, b( Pwww3.tvboxnow.com3.最後調校醬汁，將豉油加入醋拌勻，吃時蘸上醬汁便成。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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