材料
2 V1 e4 q D) M4 _( u# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲 240克、秀珍菇 75克、紅蘿蔔（切幼條） 1/2條、洋葱（切絲） 1個、青椒/紅椒/黃椒（切絲） 1/2個、牛肉絲 90克、豉油 3湯匙、蒜茸 1湯匙、麻油適量、胡椒粉/鹽/芝麻（炒香）各少許公仔箱論壇2 v( y- _' f- P" v) D: l
tvb now,tvbnow,bttvb1 q; b6 E* ]4 c; D' e- ^% W( y& W
1 O! z# R! a. N$ T4 e5 t1 gwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇" u+ K) L2 `" L
1.將粉絲浸凍水 1小時至軟身，瀝水後放入壓力煲，注入 1.5公升水，開大火煮至滾起，調細火煲 5分鐘，瀝水備用。
( p# h/ C0 V( O6 R% Htvb now,tvbnow,bttvb
( o: x- c3 `* {% Y2.開中火燒熱鑊下麻油，下紅蘿蔔絲、黃椒絲、青椒絲、紅椒絲、洋葱絲和秀珍菇炒勻，下 2湯匙豉油炒至材料軟身後，下牛肉絲炒勻備用。www3.tvboxnow.com! Z) o( @( O) b( I% y9 N
i0 q$ F7 V6 n$ `/ m+ Lwww3.tvboxnow.com3.加入粉絲炒拌，落餘下豉油、蒜茸、麻油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，最後撒上芝麻即可。
& |$ Z O3 x, U8 g0 Vwww3.tvboxnow.com
1 P+ h- g4 a& _( M8 Y2 K
1 ?/ R2 `3 ^% @# Y5 u7 _公仔箱論壇韓式粉絲由番薯粉製成，跟米粉差不多，但咬下較煙韌，一般只會用來炒煮，不會放湯。
- k+ j7 V/ i1 ~: n3 @" H9 a% u公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-15 05:43 AM
| 
發表於 2010-11-23 07:27 AM
|