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[西式食譜] 海藻牛肉湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 U7 d$ l5 P" A! Q
乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升! R& `. G' ^" _7 D: E

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做法www3.tvboxnow.com. {, k5 R0 v+ x) d# J
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。
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5 m& j. A" P8 y1 I1 j  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。
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3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。
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