材料
: s7 l' T1 f/ C7 c+ _) Q9 r7 I鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
+ i) ^8 C0 A" i/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 D9 o9 ?/ N3 W3 ~% f
; V2 Z/ U2 o3 ^! qwww3.tvboxnow.com做法
4 C; t6 D" T7 l3 G: itvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。
( }4 @2 v5 a N# F3 L# T0 [- E% H) ]6 {% k" \) f
2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。; [5 Y: G$ j$ P d5 n: }9 z
1 ]! \, Y; X& j' V9 O4 F; q% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
! Z9 |& M7 C% c- jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 w4 K" {+ d5 j7 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; a/ n+ V2 f& C, B7 j/ g
草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。
- h' m- x4 O/ m |
發表於 2010-11-16 05:41 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:26 AM
| 