[藥膳] 補身瘦肉湯

nt1972

材料
0 O# {  Z: ]" K+ W: ?2 U9 i) \& ?www3.tvboxnow.com淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗
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  B% U6 C% ^2 ~! _- Otvb now,tvbnow,bttvb做法
  h0 _3 P# t1 D8 a- U2 X! b  s% r公仔箱論壇1.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C9 M) W* M) _% N. c2 C" d

' x  S0 D  B& P+ `1 E, M. q& nwww3.tvboxnow.com2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。
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3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb  ]4 k* _! ]# Q& `5 `; b( E

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