材料餃皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q. Q* w/ K! A9 @- F+ w# m5 Y
澄麵粉 3両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 I0 O' ~9 c
生粉 1両
+ L6 f1 y( V& z7 G" H$ @( Utvb now,tvbnow,bttvb熱水 適量
5 P2 y; t9 Q6 d! B# h3 [5 w註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。" T. s8 U* s! g: z# w9 S
. `9 h# I5 f6 P( v2 Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 A/ u% R% t, _9 r
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蝦肉粒 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 l* z' q9 G) E2 K2 q- [
魚肉 2両
& m6 Z! ] Q$ c8 E. @* Ntvb now,tvbnow,bttvb蘆筍粒 1両
3 u7 h( H. a4 e- ~- |公仔箱論壇甘筍粒 1両
* U# d0 ^5 C* ~8 z# _' B& ]- rtvb now,tvbnow,bttvb竹筍粒 1両9 F& F8 Y2 I' P- r& R. k& {
甘筍汁 1湯匙www3.tvboxnow.com7 C1 P# v( m5 n7 q( S) Q$ f
糖、鹽 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" c; x! S6 E5 I6 G) V4 J7 Q
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做法
! v9 U( |' m& I! I1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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公仔箱論壇7 N: t% Y9 p& L a
小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。1 O% t. N6 w+ j5 F7 ^, K
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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