[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮
8 k! y  s, _7 k0 q, _澄麵粉　3両
6 F5 ?0 Y2 Q" Htvb now,tvbnow,bttvb生粉　  1両8 V$ G: D, I& }* Y; n5 K
熱水　  適量
+ s) [$ d8 S. w3 J) R3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 z  a8 ^9 M, m
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& K1 V- X! U$ |2 u% k/ rtvb now,tvbnow,bttvb餡料
* a/ p  Q; b2 G0 X1 N3 g蝦肉粒　半斤公仔箱論壇" q$ Y2 J. d8 S
魚肉　  2両公仔箱論壇9 I. \9 g5 U0 |6 z( `5 d! g' ?) Z
蘆筍粒　1両
/ F% z& l7 S4 I4 u4 V0 ]8 Wwww3.tvboxnow.com甘筍粒　1両
! t! Z, U, n/ W$ ztvb now,tvbnow,bttvb竹筍粒　1両
; e+ s. W0 c0 F& A& y; x公仔箱論壇甘筍汁　1湯匙0 ?3 n3 N  |& D: s$ b
糖、鹽    適量tvb now,tvbnow,bttvb  E, ?* D& K; b. m8 D- P

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8 G; }/ ^1 d- I, m+ Y- @; o  Ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# M7 `: x! a6 D7 ], k: O8 x: e
做法
# u* a! V2 }) E) J公仔箱論壇1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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hippy_123

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