材料餃皮www3.tvboxnow.com, Y6 Y( y- ]4 G# ]+ }! O, w, m
澄麵粉 3両
# A3 ?0 Y' i0 i" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1両
7 M, _$ y0 c' X" R# g: P0 e/ J' o熱水 適量
/ b4 \; q* }5 V5 Wwww3.tvboxnow.com註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
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+ i p3 t& s4 c4 G" u K8 stvb now,tvbnow,bttvb餡料www3.tvboxnow.com. U5 S, `( b4 ]* s
蝦肉粒 半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f6 A! h& E8 Y& t2 W
魚肉 2両tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 }) C4 H4 \* |
蘆筍粒 1両
0 u v- y7 Z6 \) _% |3 X+ K公仔箱論壇甘筍粒 1両
0 f0 N* [' a, }; N3 {; ?' n: {7 G竹筍粒 1両tvb now,tvbnow,bttvb" e" e4 d$ ?$ q
甘筍汁 1湯匙公仔箱論壇3 T- V+ q1 C+ j Y" J0 T) V C
糖、鹽 適量公仔箱論壇+ w/ x# C- u. W% M+ c/ B# u( I
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做法公仔箱論壇. a# t( |' A) m+ X) H
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。% p& ~* U; n' t2 {6 `" X
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2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]0 s, q( S6 ~+ p* s9 f. D4 w
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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