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雞蛋 5隻、雞油 90毫升、麥麪粉 150克、番荽碎適量、發粉/胡椒粉各 1/2茶匙、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q& h2 h- p2 f+ _
7 b1 v2 ]# E+ ?8 R! B雞湯tvb now,tvbnow,bttvb, W$ g/ z2 C) L8 O3 n
雞湯 300毫升、麪條（切粒） 2湯匙、甘笋片 1湯匙公仔箱論壇, G9 I O& v9 o+ ?. G" p& i
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" y1 y0 u( l1 w$ \6 v做法
1 Z% I5 C$ L" Q# J. ?4 j+ i1.把雞蛋與雞油拂勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J; _* S% @( _: X! W7 a
+ }, d. E3 p1 D" f. Ywww3.tvboxnow.com2.將發粉、番荽碎加入麥麪粉中撈勻，倒入已混合的蛋液中拌勻，再下鹽和胡椒粉撈成麪糊。
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0 o2 v0 U3 Z1 i5 {, [9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.麪糊包上保鮮紙後放進雪櫃約 15-20分鐘微微硬身，取出搓成直徑約 3吋圓球狀。
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6 J, s$ }$ F+ U0 P+ Q3 ^公仔箱論壇4.燒滾水，放入麪包球，以大火烚 30分鐘，上碟。
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, l' b$ G7 V& C" B# w& r2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另將雞湯倒入煲，開大火煲滾後下甘笋片、麪條，待滾起倒出淋於麪包球上，最後撒上番荽碎即成。
! Z7 G0 o1 W: s/ r- m! n. A8 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 \( a. v- u% Q1 f7 ?! S
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加入雞油可令麪包球更甘香，如沒有雞油，可用菜油代替。; @6 F: m; }" k9 A5 x) h7 [0 n
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發表於 2010-11-17 05:37 AM
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