本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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青咖喱雞
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雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^公仔箱論壇5 ` C+ }, L# B0 v
矮瓜粒 50g
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甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
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s' Q: n9 A% i- W/ wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 半杯
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做法：
0 K3 Q/ R7 a6 o/ |3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
. B4 _. a4 [/ v( m$ m& c2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
7 @; a5 r! M3 f, D" B! ~3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 $ B/ e9 p+ j( s' u# |7 h8 s7 }
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F
0 n! c. h2 x0 P# v, e9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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