本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 p# O' O% Q- j' U# T1 s
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青咖喱雞
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青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 D- y7 m7 u
矮瓜粒 50g 公仔箱論壇# u; Y' x& B0 S& J5 _
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
% i9 `. D+ n6 G* T4 r: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
/ p2 g" s4 s; L$ f7 d/ k6 {糖 1湯匙 公仔箱論壇& W0 {7 F D% v6 Z
3 N6 z5 l7 ]" g雞湯 半杯
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! x) z6 r2 Y, B1 S3 m7 U* Itvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb" q4 P6 Z6 d2 D7 g
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
) T3 p3 e* v. J1 q- @2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
0 v- N' F. y1 v# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 5 A) s) ]0 z% o7 n# o# c0 {
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F5 l) S* v# I: |9 u: ]: a a0 s" V, u' r
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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