本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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" ^0 B! O% X& n H. D( [tvb now,tvbnow,bttvb青咖喱雞
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青咖喱膏 2湯匙 www3.tvboxnow.com* {* Y4 {- [( ?5 _
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
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煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
, J8 \- e7 }# X0 }; E, Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
1 k, C6 j1 D) Y公仔箱論壇3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
# ?& l j% Y% j C k4 @4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v F% A/ S* @: x( J1 n( D
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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