無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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材料:
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清蛋糕 1 片
5 M+ M( U$ q. M q+ G* ^, X2 YA料 :
$ X3 ^! e. g g) j, Vtvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 100g
% _* R# e" i4 J' D白朱古力 100g, P* a1 G' f" S
淡忌廉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% z# y8 r$ @; c
B料 :
' L; N. v, r' |* R5 {: [9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻1 c: ^, b0 k2 f4 l
砂糖 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ a* D: d4 H6 v1 \
橙酒 30g
' t' w$ J4 Y) c$ Twww3.tvboxnow.com淡忌廉 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( U5 _9 ~) y6 {
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/ E |" i% s) D6 U/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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/ P9 E) U( B7 u, O5 s+ E* `0 [6 J ]公仔箱論壇1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 www3.tvboxnow.com7 y4 t8 G9 j1 e$ f( q$ W) Y
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 " D: Z$ u; }* n) x' [
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
% V: t$ A, Z' g2 s7 S公仔箱論壇4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
1 O0 u0 z8 c O. }5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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