無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss公仔箱論壇# @1 L4 w0 T! l. R' V
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A料 :
; \+ T% Q4 v: k, x公仔箱論壇黑朱古力 100g& \ b2 Y4 W* I
白朱古力 100gtvb now,tvbnow,bttvb8 R* n, j# h; Z5 n
淡忌廉 50gtvb now,tvbnow,bttvb H% \1 A2 r/ [( K# `
B料 :
$ D6 o0 g# F/ h+ e% Ewww3.tvboxnow.com蛋黃 2隻, |8 }7 x5 z, T1 d( v
砂糖 60g7 m0 w9 ?" |: b. Z {
橙酒 30g; N, C( y9 P+ X( S7 e
淡忌廉 500g
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; W7 }8 F" |1 q; a2 D6 b. I+ W3 J1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
- `# a3 U; ~5 G$ W/ {; O公仔箱論壇2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
$ l9 d& Y6 j* T: |$ i0 L9 |, J Ewww3.tvboxnow.com3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l" |. k0 t- c% |4 m
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 公仔箱論壇! {! N7 E% d1 \1 Y- K; m, t8 I
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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