[中式食譜] 杏香露筍雞柳

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材料 雞 脾 肉 6 安 士 # \' I, G3 n7 i( B- S杏 仁 片 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& T$ |. T  P& P9 j# j& |7 t 鮮 露 筍 10 安 士 tvb now,tvbnow,bttvb7 \# l9 Y( t% s  O4 J 甘 筍 1 安 士 www3.tvboxnow.com3 G! A8 o. @, X5 x) B& m6 Q 冬 菇 4 隻 ( N9 w( o/ v2 Z- M; m 薑 片 少 量 % y) T. h9 L2 [& w- B6 k蒜 片 少 量 ! p1 B$ @' x% Pwww3.tvboxnow.com油 1 湯 匙 ( b4 d- G, e3 i; j) }$ d. O6 m$ @tvb now,tvbnow,bttvb 汁料份量 清 雞 湯 1/2 杯 9 f* y; W6 _. Y2 _' Z5 l( K鹽 1/3 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F' t, k6 `8 @+ ]+ q* q4 n" @" W 糖 1/2 茶 匙 . x/ |: F2 V+ G8 otvb now,tvbnow,bttvb粟 粉 1/2 湯 匙 : j; \+ w/ Q! l2 y公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙 ( n/ M2 z2 q2 l) T6 d; x8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [quote]做法 杏 仁 片 用 焗 爐 烘 香 備 用 。 鮮 露 筍 去 皮 ， 留 下 較 嫩 部 份 ； 北 菇 切 絲 ， 甘 筍 切 條 。 雞 肉 切 長 條 狀 ， 用 鹽 及 粟 粉 調 味 醃 好 。 露 筍 用 雞 湯 煨 熱 ， 雞 肉 走 油 。 用 油 爆 香 薑 、 蒜 ， 加 入 露 筍 、 雞 柳 、 甘 筍 、 冬 菇 ， 調 味 打 茨 即 成 。 [/quote]www3.tvboxnow.com" F/ y$ O& e. E. {5 T: Q. w

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