[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料
* Y5 R- d' x# E+ E1 |公仔箱論壇紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒; P6 ?9 j, e4 ?5 `5 @- k

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1 l/ l  ^) j6 q% V, M公仔箱論壇做法
8 r5 C: `, G- X1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。" H8 C, e- y8 g4 E* H9 i
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3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。
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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。公仔箱論壇7 L7 m, J4 y, g; V. i

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