[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料
& K0 e+ _6 V, G2 a4 u公仔箱論壇紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒3 u1 M, c" B) |# J- a

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1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。
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# X$ z6 d* N# N  z% P公仔箱論壇2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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3 p& t9 `' S, X3 q) i. P! b3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。www3.tvboxnow.com2 X# V. I: h( y, o" h/ x2 P

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8 C* F8 P. @- O' T% o( @貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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