[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料公仔箱論壇. l: Q1 o2 `! N% t( v
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 j. n: k+ A& Y9 B. l

9 z+ s! T5 O0 X8 a( utvb now,tvbnow,bttvb醃料( }) }* s0 s$ k% @
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
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- t, E: Y, T, w6 ^$ i2 g調味' Q( J1 I- S+ R
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙* ~2 L' L6 n+ `) V  a$ W' `, O  y$ Y
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0 y" o# ~8 k1 C6 v) T# \6 c公仔箱論壇做法
7 d( U: G. T: @tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
8 n6 _+ D4 y, r6 I8 f6 l0 j: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. e8 x2 h8 V  N* N7 @
2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。/ l" U7 Q: ?* T+ ]! ^2 Q$ X' u

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
+ q1 i* _3 X5 g* t) O' S/ }# [6 B& I' P用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
5 k- _2 c$ J3 q: S9 S" mtvb now,tvbnow,bttvb煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
* F: `/ E* u* n" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
" z" e, _- S" [0 j0 f5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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