[西式食譜] 澳門 Minchi

nt1972

材料' D7 C- N6 r) C" h
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許www3.tvboxnow.com" w9 U6 |7 L8 \8 ~+ B+ I2 _

: V+ [4 C+ c& I/ \公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 H7 |7 E/ f  n, C0 [2 Q3 W
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許公仔箱論壇2 ^: K7 F1 O6 s' i. G: f5 ]

! s2 U2 a6 Z3 @% |# k7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇% c& Q8 s( u( S  t. n
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
7 |: U$ o! [. g+ Ttvb now,tvbnow,bttvb6 L( D% ~, u/ S/ _( U2 ^0 h" G

6 @6 w2 c4 c. \# o; B+ c做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \  v. F% s- \7 v8 R9 t
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。www3.tvboxnow.com  `% _; [! r8 U  g# G, }  i1 ^8 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 g) p2 |, o9 c
2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
" B; C, @7 f, B8 a1 ~" W' Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, Q4 b2 a0 @# X! H, b7 Q
3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。. J: N' p7 f# Y& C8 |

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,公仔箱論壇0 L/ ]& M) S8 a6 g9 j- Y& J
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
) O% I, o1 p+ \# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,www3.tvboxnow.com( p3 d" t  s2 d
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,, Q2 |6 b2 s' D6 }- M# c6 A4 A& v" f. ^
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.