材料 a8 f5 \+ K8 y! m2 F9 }" N/ A
牛奶 1杯、蛋 6隻、呍呢拿香油 1/2茶匙、糖 1/2杯
/ d6 C+ J Z A4 H) jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 R' N# `& Z- X! J
焦糖材料& b* E+ f( m& i4 j& v# x4 f
糖 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 i( V( ?8 o# v( t t
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3 g L6 E0 |1 `4 e做法公仔箱論壇7 R& U; E) S& P' z$ C& S
1.平底鑊放入糖，以中火慢慢把糖煮溶至微微變稠身兼呈淺啡黃色。把焦糖漿倒入模中，鋪平模底。另留少許焦糖漿倒在焗爐紙上繪花紋，待冷卻變硬。公仔箱論壇# L6 D" |& f& o' @9 u
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2.雞蛋拂勻，加入糖和牛奶拌勻，再加呍呢拿香油。蛋漿用隔篩過濾一次，倒入布甸模中，將模放入大盤，加水。
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8 R- H% O6 J! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 180℃焗 30分鐘。布甸模倒扣，取出燉蛋，再加已變硬的焦糖花作裝飾即可。 |
發表於 2010-11-24 05:38 AM
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發表於 2010-11-24 10:27 AM
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