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[西式食譜] 酥皮鮮蝦盒

材料
! V3 w0 C2 b4 N2 B( t0 o  v! v6 j公仔箱論壇現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
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" ~( V6 i" [" n  P( b1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦用滾水灼熟,置冰水浸泡備用。
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6 y8 s# ~; [- w/ s) l0 y7 Xwww3.tvboxnow.com2.忌廉湯與水注入鍋中,用小火煮至濃稠,備用。
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# [+ p; Z. W* W- x) P3.酥皮排於焗盤,掃上蛋漿,放入已預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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4.取出酥皮待凉,放忌廉汁鮮蝦,以番荽碎作裝飾,即成。
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