[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料公仔箱論壇  L* W- G8 Z& o. o* M& n+ i
青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量tvb now,tvbnow,bttvb6 L3 h& f6 y. P! `4 I5 o
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7 \8 E) b+ `8 i8 J7 J3 N6 o6 Iwww3.tvboxnow.com做法
' a- W6 ^; c+ U/ D1.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。
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; A: G$ J' U) H  c# ?1 Kwww3.tvboxnow.com2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 X* c. m9 L; ^1 G' c. G; F$ Y

) `/ Q: H( `5 P* v2 d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。6 p9 _; g+ N% E  W: N9 i7 _

% o! }$ `, _9 Z; m) \- d4 hwww3.tvboxnow.com4.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。