狀元及第粥

potai

菜名: 狀元及第粥, [: B# n/ T) z6 R" P

2 E, o2 z# a) _% S- R0 B) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品
; e5 a: S- L7 E1 K公仔箱論壇% c1 S& D% Q, {. e; V
製法分類: 煮
4 S) Q0 u" a# h: l1 V
  T# Q: T5 {) d% U4 w* ~- Hwww3.tvboxnow.com中/外: 中國菜
/ L  A1 r. \3 ~2 d  x+ s4 Y
! \8 q, ~1 A2 z! Gtvb now,tvbnow,bttvb材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
8 l7 Y" a, P( }: U  Htvb now,tvbnow,bttvb蔥2支                  薑4片                    香菜適量公仔箱論壇0 c7 H4 Y3 F! E* Q9 A
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F6 s- H4 f" F0 q2 A4 \( @- V. V

/ U# Z+ m& {% b7 O0 w$ C
3 j+ _& n; V) ]4 N; G5 y5 X8 n公仔箱論壇製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w- F6 r6 }) E- p  ]
     開成粥狀
4 `/ S& t* _/ t. f* u1 _0 ~www3.tvboxnow.com
& H$ @; L* f3 b! C" Q; w5 c: Y  u  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及# i- B7 V8 z* \% Z+ B, L
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用公仔箱論壇' K9 Y+ b, X* A4 t5 d9 w
公仔箱論壇# Y7 g% P; B' ?) {& [9 s
  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
4 X8 g3 @0 F( X- b& @     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)