番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
3 o C& U+ b6 S8 B& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。tvb now,tvbnow,bttvb0 G2 }. X6 R/ f
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，www3.tvboxnow.com( K! [- N$ k4 }3 p) G
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，www3.tvboxnow.com5 s/ w) q9 L8 g- \+ m) Y% k
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！1 `1 m& P; U* B8 v, X9 L
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番茄打茸
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" N9 n s& B3 p4 R3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
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5 {& q' i; {' d# etvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- b7 C, I `2 _$ E# R- t: |
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滴餾一晚tvb now,tvbnow,bttvb- h+ m- W; d: K
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; O, s0 n$ h4 K6 F8 l% a# {公仔箱論壇3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
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發表於 2010-11-27 12:52 AM
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