和風翠綠鳳爪

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) P# k- o3 w  r, p0 ~8 L# D. Itvb now,tvbnow,bttvb材料：
; K7 |, v9 ^4 [- S" C2 d' Y" \" ^: Jwww3.tvboxnow.com去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
+ Y) Z( o; n) ~7 k- zwww3.tvboxnow.com調味料：www3.tvboxnow.com; J  r* R, M5 K+ j
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F5 p" S0 s6 F
作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ ^! ~* A4 _
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。www3.tvboxnow.com: T) z/ r) E# k- T. B
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- a8 j8 V" }4 x. c' G- f
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。