材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I9 l% z0 U9 X) F4 F8 |5 {; Y
紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各半個、 Gorgonzola藍芝士 100克、有骨厚豬扒 1件、羅勒葉（切絲） 3棵、鹽/黑胡椒適量、迷迭香 1棵、橄欖油 2湯匙
6 D( n2 G4 k# C* i2 i# H: j; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# e* _) ?+ T) z$ J: a1 R. ]
' L* W( ~; z$ ?( B9 M公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 {* R/ q" D) H
1.紅椒、黃椒和綠椒分別去籽，切件用火槍燒焦表面，置於玻璃盤內，用保鮮紙包好，放凉。
, T2 b$ `( g% O8 c
$ H' u" i; w. M# V2.將三色椒放在水中去皮，以鹽、羅勒葉和 1湯匙橄欖油醃 1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T. k- J9 T# Y; y( A. Z4 p
, A1 B' N0 ^1 M( K0 O6 @" U% b3.藍芝士切粒備用。豬扒用鹽、黑胡椒、迷迭香和 1湯匙橄欖油醃最少 1小時。
6 j; ^4 l5 h# M* ^$ Y( m( V
4 s& m; \' n* b7 g+ @: c' ]& vwww3.tvboxnow.com4.用尖刀在豬扒中間割開成小袋子，把藍芝士釀入豬扒中，用牙籤封口。
* d, J. [5 `. f* n2 d公仔箱論壇: x* w W) }% O" ]! A8 e
5.燒熱坑紋鑊，加油，將豬扒用大火每邊各煎 1分鐘。將豬扒入焗爐以 200℃烤 20分鐘。上碟伴以三色椒即成。公仔箱論壇% ^) C6 U7 o e* s# M2 u# [0 h
|
發表於 2010-11-30 05:37 AM
| 