材料
% F" ?) I6 w9 m, O W' mwww3.tvboxnow.com紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各半個、 Gorgonzola藍芝士 100克、有骨厚豬扒 1件、羅勒葉（切絲） 3棵、鹽/黑胡椒適量、迷迭香 1棵、橄欖油 2湯匙
, m _3 d* X4 J" l' Jwww3.tvboxnow.com3 y7 j0 U2 ~ C ^/ a# P% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 M: W* z, a+ B8 W4 h
做法
# ~4 S- z4 K3 y# v, q& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅椒、黃椒和綠椒分別去籽，切件用火槍燒焦表面，置於玻璃盤內，用保鮮紙包好，放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; O f8 n' T; [% @
/ y; s: U# R9 o) e5 G% ~, Z" o
2.將三色椒放在水中去皮，以鹽、羅勒葉和 1湯匙橄欖油醃 1小時備用。
0 j. e1 }% j8 N; Q0 a- \/ u ]7 owww3.tvboxnow.com
; z8 y# z8 a7 s0 h2 w* z, P$ U3.藍芝士切粒備用。豬扒用鹽、黑胡椒、迷迭香和 1湯匙橄欖油醃最少 1小時。
! d# a2 a3 L& W0 Q6 B公仔箱論壇
) R! n! M2 X: p2 e E. V4.用尖刀在豬扒中間割開成小袋子，把藍芝士釀入豬扒中，用牙籤封口。
( r+ v& ]- L. d; H0 b
+ R$ T, D6 Z" r4 B) r2 b5.燒熱坑紋鑊，加油，將豬扒用大火每邊各煎 1分鐘。將豬扒入焗爐以 200℃烤 20分鐘。上碟伴以三色椒即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ } U9 ^* H3 j8 H
|
發表於 2010-11-30 05:37 AM
| 