材料 W6 n; }4 B5 t! w' q( q
巴馬臣芝士 25克、 Ricotta芝士 250克、 Mozzarella芝士 150克、茄子 50克、蘑菇（切粒） 2粒、罐頭番茄（瀝水） 200克、 Lasagne意粉皮 2片、羅勒葉（切絲） 10片、檸檬（刨皮） 1個、橄欖油 1湯匙
6 E/ Q, R# @ j; F6 K3 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 }( \' p% N2 I3 { Y# y" f
. ]0 U; H8 t, M# }( T b
做法
# B( D5 h: ?+ I& v( ~& n/ G! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.Mozzarella芝士及巴馬臣芝士分別刨絲，少許巴馬臣芝士留用，將巴馬臣芝士、 Ricotta芝士加入 Mozzarella芝士中拌勻。) x/ E- f1 D2 F0 |; ^' T0 R3 B
6 c( E I" F4 t. U, {$ v公仔箱論壇2.茄子切薄片。罐頭番茄切片。用熱水將意粉皮浸約 10分鐘，用布索乾，在意粉皮上掃少許橄欖油。
2 U- I z( P* x1 }/ a% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A0 }0 k% g6 D3.焗盤放上一塊意粉皮，鋪上芝士、茄子片、番茄和蘑菇粒，再放一塊意粉皮，重複以上步驟，完成後用錫紙覆蓋好。% _ g' A5 w% w5 B
公仔箱論壇' }/ t7 A7 W" z, }9 z
4.放入預熱至 200℃焗爐中，焗 40分鐘，打開錫紙。加上留用的巴馬臣芝士碎再入焗爐焗 10分鐘取出。將檸檬皮和羅勒葉混合橄欖油，淋在意粉面上即可。www3.tvboxnow.com, @4 g K7 \4 |0 ]. E" S5 \
|
發表於 2010-11-30 05:38 AM
| 