材料8 W; \8 o6 L0 @* t: P! t! b7 R
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( G5 O/ `! H
+ X) y3 v: E; Uwww3.tvboxnow.com醃料1 k, W6 Z k5 x( p1 V, `3 i
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( t5 x C) L: Z9 Y$ [
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。www3.tvboxnow.com/ Q! m& s" `0 ~' L
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb! |- M" ?" h* N4 |- T2 W
* W; m( \, w1 C! y/ @% S4 ~公仔箱論壇3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。公仔箱論壇9 e7 h1 g! ~. e/ C7 u" d
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4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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