要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤www3.tvboxnow.com* E' i# Q( U/ v; t
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
% R$ z8 i4 h: _8 K X( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
: k$ V4 `% A4 B* R( O# k8 r奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
5 N; } H0 v1 i7 R1 o6 Y Gwww3.tvboxnow.com对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。( l ^# x! b( T5 ^. T& {
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。公仔箱論壇0 C2 ~" p* s$ i3 [
但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 l: {8 J$ v6 b: z9 l8 \* n' M: v
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
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原料1：鸡翅、姜片、葱段。
0 H+ q) Q) L2 C6 z/ O: Kwww3.tvboxnow.com原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
4 H- Z# C7 c- M6 u/ f5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( G7 }0 O' i6 |, F( t' M, ~公仔箱論壇1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D& ^& }7 }1 E
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。www3.tvboxnow.com0 z( w1 r o' z$ m2 f: ?" V, [
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
9 J! \, Z* v" N5 e7 ~& U- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。公仔箱論壇7 E) ~7 J9 a# f6 V; i; c
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。
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+ e& g. S9 e6 qwww3.tvboxnow.com6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。www3.tvboxnow.com$ p& C/ h( e, C1 o7 v1 f
7、然后将金针菇放入。
X( w5 b) t4 l$ F8 m0 iwww3.tvboxnow.com8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
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2 X5 ^5 p2 Y5 {( [. ]* Y! awww3.tvboxnow.com注：
) A8 W: v5 Y- o公仔箱論壇煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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