洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
. m+ H/ }) g: ~5 c1 w. } p: {4 Uwww3.tvboxnow.com煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。tvb now,tvbnow,bttvb8 K- U7 R+ o: b' n* x f7 v0 W
煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
! s' q8 X/ U' k4 \- q! k一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
, G( \# f. F/ D }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。, S" `: R' W. M/ f
白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。
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7 h! `- ~6 |; N2 e0 W. kwww3.tvboxnow.com原料：草母鸡、白果、葱、姜。
* a }' B7 b2 _$ s M调料：花雕酒、盐。
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3 ^9 z. \3 A$ K1 W事先准备：
8 q4 ]" y( Q8 X- n& N* p3 d+ G6 A1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。2 o D+ ^9 r$ ]" _# y% Y
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2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。公仔箱論壇% E3 Y9 B# Y, D
6 s% @) g4 W# f* V3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。
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; ]) x m1 c& u' F a/ |tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 \: I% C; y% \/ x+ i# E
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。
6 S, v2 a* z" X ]( C+ m+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F3 A* J5 _5 a. c+ y& [& F2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
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3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。
; U; I4 G) |8 h5 u. H. i- k& k( n) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [& q* h: G% {! g. K- K5 C; ^4、加入白果炖30分钟以上。公仔箱論壇 L; y- T) A: L& z9 x; n' ^
. f- q: i/ m9 W2 {; @8 _5、加入适量盐，煮匀即可。
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$ t1 x4 T( a0 E3 \0 b啰嗦几句：7 Y. o, ^' W! s
1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。公仔箱論壇- p t1 L! Z, k3 R
2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。
# {! ? h# `$ i( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。
0 l! f0 G2 [; L: {/ D0 d+ w7 K& ?3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-4 03:37 PM
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