（四人分量）
: v T) w9 L5 ]0 ltvb now,tvbnow,bttvb選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
$ p& z1 J; i. J6 B3 b8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. ?# ~% c" \4 m' J; v
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
% r6 R7 @! E9 \; C; V' g3 M7 ~, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）︰ 400克
. B6 H+ i* u% |4 o; ~咖喱醬︰ 200克
; G2 C5 [* E. [6 q8 n* Ywww3.tvboxnow.com雞湯︰ 500克) j/ N4 n9 N2 m2 }, Z
蒜頭（連衣）︰ 10粒
1 {6 p+ v- W f. d; m香茅︰ 30克公仔箱論壇; y# u# m3 c- T
泰國青檸葉︰ 10片
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Steps
+ b0 R8 o- O/ ` a. \公仔箱論壇1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
9 q3 w# o2 W! U4 e2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
5 f+ {* r+ G' O# D* b2 Q* Z公仔箱論壇3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。公仔箱論壇4 b$ ]3 x% i) K% K# U5 Y9 Z* {
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q! O: q8 ?" M. ]* J2 d3 k' X' e9 D
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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