（四人分量）
+ i) d% O" g# s& Q1 X公仔箱論壇選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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# U/ k- S( N! m) |) Y4 gtvb now,tvbnow,bttvb急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
* {& w+ R: {9 l: F4 n* L- W+ \* y公仔箱論壇洋葱（切絲）︰ 400克5 w+ c3 |) E) I f0 U5 ]
咖喱醬︰ 200克
, x$ g) p8 l& J6 \( s- pwww3.tvboxnow.com雞湯︰ 500克
+ r, k7 x7 U5 ^/ B5 o( W# Y: T公仔箱論壇蒜頭（連衣）︰ 10粒
! ^" S- f' |7 ~5 a$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅︰ 30克
" {, h: D. J P/ s" Y: O8 }5 O$ Vwww3.tvboxnow.com泰國青檸葉︰ 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. L4 z' Z* S% R$ i
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。" ^4 \" Q% Q0 i; k2 p" Y) z4 }
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。0 Y1 l! e/ {" ]6 ~
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w9 ]9 l# L2 R; I6 o B/ J! c
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
* w# A/ F0 n% k3 y7 H7 H6 e: w5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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