北京碗糕

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≮原料≯公仔箱論壇' f3 s; Q9 N2 ~
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干www3.tvboxnow.com; ^7 b+ {# k: }$ J* X' S; ~
≮做法≯2 T$ l. B" S3 U  d7 p
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
, h4 A& L- `4 F' m* ]www3.tvboxnow.com2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
' q/ b. T' g) z7 K0 g% }, g2 ktvb now,tvbnow,bttvb3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 u+ R/ Z& F  }# R
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
5 D9 v# Q; Q2 E; N$ r% Bwww3.tvboxnow.com≮特色≯
5 `% K: A4 `, ]0 E1 Xtvb now,tvbnow,bttvb碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
7 Y" d+ L( i; V9 k# y5 B- s3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。