北京碗糕

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≮原料≯% M* }4 \+ X" k# _* T+ f
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干公仔箱論壇1 K* a$ I" Y5 }
≮做法≯
5 X0 o, V7 p6 m- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
/ X+ I+ w! F* ]5 q/ z8 J, w! {) C2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
9 t$ G- g8 ^; q6 M) f2 _tvb now,tvbnow,bttvb3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。公仔箱論壇* ~0 |" Y& o# c& M2 H/ H2 k( K8 s
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
* G, G0 P7 n9 D5 I% R- `  V$ X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮特色≯www3.tvboxnow.com, j. t5 `& d) ~9 j" q: G' G
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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