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工艺：蒸法
4 B3 V2 T1 T! x6 y7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山药糕的制作材料：www3.tvboxnow.com, L* r6 s4 u0 C1 |6 _
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。: h0 N/ o7 o6 L$ W, a
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。8 W- i0 n! \; _2 `, |& R
教您山药糕怎么做，如何做山药糕
7 l* s, S' z7 p) q2 i公仔箱論壇 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
' c( D1 U$ D- y6 |4 dtvb now,tvbnow,bttvb 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。
/ C; F, ~$ }! @6 M) H 山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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