菠菜篓的制作材料：www3.tvboxnow.com' ~# C# f6 O4 Z
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
$ D, K# K) c1 R( D 菠菜篓的特色：公仔箱論壇" Y0 z; \7 d2 D+ j9 T' |
皮薄馅多，鲜香滑润。
7 C$ W* j1 D, U# Y$ \4 J. M* xwww3.tvboxnow.com 教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
# T. ^" g& e; B; C公仔箱論壇 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
7 t# e" T* B6 s/ s4 U: e! j- vtvb now,tvbnow,bttvb 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb g5 \0 q& g# m8 u1 T- f
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。
2 \. @# S& u S! }) o0 k' ~公仔箱論壇 菠菜篓的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* u6 W& o4 K1 C! g
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
* ~, A a: M3 ?/ D+ h( f8 x* z公仔箱論壇 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。; d% s! I% f- C! e9 |4 K2 h
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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