菠菜篓的制作材料：3 d5 L) r4 y$ o% s- h
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
c2 x! b; ]' O8 V' `4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 菠菜篓的特色：公仔箱論壇0 y- d) e! M5 [6 G; J* h/ J
皮薄馅多，鲜香滑润。tvb now,tvbnow,bttvb3 k/ P% L" Q# u$ ~6 `2 j# w4 s" X3 ~
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
) M. Q3 F, K: x6 v, C' _$ T公仔箱論壇 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。公仔箱論壇% j$ x$ V4 D2 V: E3 x( c
2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- c8 h9 k" g b
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。
0 r2 E2 {7 f3 }# c5 U, o/ B. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜篓的制作要领：tvb now,tvbnow,bttvb, R4 Y* E; c! |; [8 r/ l
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
2 g0 E. _ n7 C6 N# L1 m) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
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發表於 2010-12-6 10:54 AM
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