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[西式食譜] 自製花生醬

材料
9 L1 a; j+ t5 O& mwww3.tvboxnow.com花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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: x& x5 E+ Y1 `: r% zwww3.tvboxnow.com做法
0 N* @0 f" w6 N( ?9 ]9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱白鑊,開細火將花生炒至聞到香味,盛起略攤凉後,放毛巾中輕搓以便去衣,備用。7 F" s) f4 R9 |" g3 s: a+ }7 \# [
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2.將花生放在食物攪拌器內,磨 2分鐘至成花生粉末,加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘,靜置 5分鐘,讓花生的油份慢慢滲出。
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! h. @3 i9 n) ^  L5 h4 ]www3.tvboxnow.com3.加入橄欖油,再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 tvb now,tvbnow,bttvb! h$ y* V6 C$ a$ G9 j" b

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7 M+ Y. p& L! N% C想做粗粒花生醬,可在放橄欖油時加少許花生攪磨,便會較有質感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ b3 x3 L" @1 b. D
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