[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克tvb now,tvbnow,bttvb2 [- [/ q% K+ x2 A1 S
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
0 i0 y5 }3 y+ C$ h7 t2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；* v7 d! n& I8 ^) r2 g& ]9 A$ {
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。