[甜品] 蛋白聖蛋糕

smy

材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克- `0 e' O# a1 W6 L6 z
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；公仔箱論壇' y% A2 ~& L/ D. i
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
6 u& W! i- D: E6 Y% c$ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。