[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

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材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒
7 n1 @# G1 `. _/ |做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ a* s8 J6 r$ @$ G! g3 ~" {& X0 A
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；tvb now,tvbnow,bttvb6 U8 b" k+ ~* ^( n: t5 C6 @
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；
" N' S' {9 i+ m0 L4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。