[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

smy

材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒tvb now,tvbnow,bttvb6 o4 t) e# v3 e9 I3 e
做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；
0 U8 a9 |) o) r* `  \/ j% N9 y/ utvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；www3.tvboxnow.com. J8 Q9 [9 H2 }9 w
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；
2 Q& {2 \9 Q9 U( O9 k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。