[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

smy

材料

消化餅60克7 N  W" _# i0 Y& i1 L# d' }& q 牛油溶液25克公仔箱論壇/ m5 l) o2 [' K$ h4 A 玉桂粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- g$ D3 p, S" g: [9 J 忌廉芝士200克 ! G; n$ W% G/ f8 ywww3.tvboxnow.com有機豆腐200克   o; K" L7 Q1 k( [4 D2 Y公仔箱論壇原味乳酪120克tvb now,tvbnow,bttvb! |9 h2 k5 m  `8 w+ T3 Y, c 砂糖50克7 p! W4 e4 t! Z! w3 V( Q4 P* W) z 魚膠片7克   e3 j6 O/ d+ ~tvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G7 f  Z- ?4 W8 g( i 2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。公仔箱論壇" b8 m* J) ^% g. H1 X: i( b* n* C 3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 / _9 W1 a; {  S公仔箱論壇4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。公仔箱論壇2 f4 }; x; n( y' n& L 5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。 9 \2 f8 g" M0 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* W; H/ k( X! E- ^0 j- g( Y

老積

Thank you for sharing

mimi-yi

thanks