[甜品] 豆腐乳酪芝士餅

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材料

消化餅60克tvb now,tvbnow,bttvb- h) C  r8 N) _ 牛油溶液25克 * g+ T( C  |' ]: Z* D& utvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉1/2茶匙$ s9 \' V5 g- x) [  u) @* k 忌廉芝士200克 - B8 X# D' s6 Q/ C. Y1 m0 }8 mwww3.tvboxnow.com有機豆腐200克1 ]6 o9 R  h. ?) V2 K% F3 Z 原味乳酪120克 ' @! b3 k( {& Z* L8 v# Twww3.tvboxnow.com砂糖50克# A8 {" }  z9 d9 B# C 魚膠片7克 ' g+ [' M3 j& P& U. D. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。 7 n& L# |. p& \, B* U; ^' f0 O2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。 6 S" C, L$ E6 f9 b3 T3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。 + u  m# J9 x" u) A1 i; P6 G, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; E  x( v- M* ` 5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。 ( O; ~4 \# T# s; L* X  t2 s. g3 q公仔箱論壇 $ [; h2 X# s/ b2 Gtvb now,tvbnow,bttvb

老積

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