材料： www3.tvboxnow.com9 s0 ^; u" o5 U+ Z. h, J, \) |
肉蟹 2斤
$ w6 _; U6 E2 a7 P* Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥粒 1/2杯
' P$ N1 Z, T% @, q# ftvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒粒 各1只 公仔箱論壇9 Y; Y( p# y) f5 J+ K- y
椰汁 3/4罐
5 H' w0 s; c% U0 B# E ~# i7 A _www3.tvboxnow.com淡奶 1/4杯
+ e7 K8 Z7 x4 A公仔箱論壇泰國紅咖喱醬材料：紅椒干 12只
1 f/ e1 d' i, `! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干蔥 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ B8 w+ r1 s8 r' h
蒜頭 2粒
! G* E; o2 [, s; g# i南薑及生薑 各1小段
. \5 g7 m: A9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜根 2條
Z2 z/ l3 E$ G7 l香茅 2條 / J# L6 ?! M' e' Z
黑胡椒 10粒
r" N) [& Y" I0 s _# I/ s9 dwww3.tvboxnow.com芫茜粒 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [$ ~$ N/ ~0 m7 ]. f, v8 u4 c8 y v
小茴香粒 1/2茶匙 + V8 \4 T ?, w, m5 L
黃薑粉 1茶匙
% z! z* y( j; Ttvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉 1/2茶匙
5 Q. ?8 e; f. A. Rwww3.tvboxnow.com菜油 1/3杯 , g' V0 ]1 x& U
鹽 適量 www3.tvboxnow.com. N$ X2 [: h6 ]/ s+ l# \" V
做法：公仔箱論壇. X2 y: t# O$ C% X3 i! o
1. 蟹洗淨切成大件，撲上干粉少許，放入大熱油中浸泡油，撈起，瀝干油份。
9 y( m) P Q, u1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油爆香洋蔥粒及加入咖喱茸醬，加水1/2杯，注入椰汁、淡奶、糖、胡椒粒調味將蟹回鑊及加入青、紅椒煮至汁濃熟即可。
4 K/ {" O h& n9 F9 X$ l6 p公仔箱論壇若想簡單點:可用油爆香蒜茸、咖喱粉、黃薑粉，加水煮勻，再入椰汁、淡奶、鹽、糖、胡椒粉調味再將蟹回共煮。可以自己口味試味來調校。 |
發表於 2007-7-20 06:05 PM
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發表於 2007-7-23 10:26 PM
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